A noite de NOLA

Apesar de New Orleans não ser uma cidade grande, a vida noturna é ótima, animadíssima. Tem diversão certa para todos os gostos e bolsos, em qualquer parte da cidade.
Vale a pena comentar:
- Bourbon Street é a rua mais famosa de NOLA e onde a noite "pega fogo". Está localizada no French Quarter (Bairro Francês). Tem muitos restaurantes, vários de qualidade duvidosa, pois são bem direcionados pra turista. Há bares de todos os tipos, inclusive alguns de strip-tease, coisa que não se encontra facilmente nos EUA. Tem muitas lojas de souvenir abertas a noite também. Muitos turistas e nativos passeando pra lá e pra cá. À noite, essa rua é fechada ao trânsito. Mesmo sendo extremamente comercial, não dá para não visitar a Bourbon Street, principalmente ao anoitecer.
- "Hurricane" (furacão) é a bebida típica de NOLA, feita de rum, maracujá e outros sucos.
- Muitos bares de NOLA abrem todos os dias e por 24 horas. Outros simplesmente abrem cedo e fecham muito tarde. É o paraíso pra quem gosta de uma "caninha".
- NOLA é a única cidade americana onde as pessoas podem tomar bebidas alcóolicas nas ruas. Em recipientes plásticos, por segurança. No restante do país, só é permitido beber em lugares fechados. Por isso que se vê muita gente, seja turista ou nativo, caminhando pelas ruas segurando um copinho de cerveja ou de outras bebidas.
- Porque esse ritmo nasceu em NOLA, é interessante ir a um bar que toque um bom jazz.
- Os frequentadores da noite de NOLA são bem diversificados. Seja mauricinho ou alternativo, branco ou negro, tem espaço para todos.
- Outra área com boa vida noturna é a Frenchmen Street, no bairro de Faubourg-Marigny, próximo ao French Quarter. Não muito turística, a galera é mais alternativa e bem diferente. Lembra um pouco o público do East Village (NYC). Tem bares animados que tocam música ao vivo e bons restaurantes, como Marigny Brasserie, de comida francesa, onde no brunch de domingo 3 mulheres cantam músicas americanas da década de 20, 30, 40, sei lá. Bem interessante. Outro bom lugar pra comer é o Adolfo's (massas e peixes ótimos).
- Outra parte da cidade que tem uma vida noturna interessante é a Magazine Street, em Uptown/Garden District. A rua é grande e os bares e restaurantes são espalhados ao longo dela. Aqui vale a pena comentar uma doceria/sorveteria chamada Sucré. Os doces são lindos e deliciosos.
- A Saint Charles Avenue também tem alguns lugares legais para ir à noite, como pubs e restaurantes bons como o Houston's, que tem uma boa carne, e o Melting Pot, lugar pra comer "fondue".

Mais sobre a cozinha de NOLA

Vou adicionar alguns pratos/comida populares, que são quase exclusivos de NOLA, mas que acabei esquecendo de informar no post anterior. São eles:
- Beignet: Lembra o nosso "sonho" de padaria, só que com bastante açúcar por cima. Um lugar famosíssimo (e barato) que serve beignets é o Cafe du Monde, na praça principal do centro de NOLA. Nos fins de semana, as filas são enormes.
- Muffuletta: sanduíche de salame, presunto, queijo (normalmente provolone) e salada (creme) de azeitona (com cebola, alho e azeite de oliva). Influência italiana. Delícia!
- Po'boy: nada mais que um sanduíche de presunto, rosbife, camarão ou ostra (frita). É servido num pão parecido com o francês.
- Ostras: tem muita ostra nos arredores de NOLA. Come-se crua, grelhada ou frita.
- Shrimp and Grits: creme de camarão por cima de uma coisa parecida com angu. Não sei explicar direito, mas que é uma maravilha, disso não tenho dúvida.
- Banana Foster: sobremesa de banana com açúcar mascavo flambado no rum, normalmente servida com sorvete. Uma beleza!
- King Cake: um bolo normal, mas interessante porque dentro da massa são colocados uns bonequinhos, que lembram o Menino Jesus. Aqueles que pegarem suas fatias com ele, têm que fazer o bolo e servir a outras pessoas no ano seguinte. Servido principalmente no Dia de Santos Reis e durante o Mardi Gras (antes da quaresma).
- Praline: doce (em barras) de açúcar com pecan (não sei a tradução desse tipo de noz).